La jornada pone el foco en la renaturalización de los viñedos como una estrategia clave para avanzar hacia modelos vitivinícolas más sostenibles, resilientes y adaptados al cambio climático, integrando la biodiversidad y mejorando el equilibrio ecológico de los sistemas productivos.

La renaturalización de los viñedos promueve la recuperación de cubiertas vegetales, la conservación de suelos, el fomento de la biodiversidad funcional y la mejora de los servicios ecosistémicos, contribuyendo a reducir la erosión, optimizar el uso de recursos y disminuir la dependencia de insumos externos. Esta jornada pretende ser un punto de encuentro entre investigadores, técnicos, bodegas, viticultores y administraciones públicas para compartir conocimientos, avances tecnológicos, experiencias prácticas y casos de éxito relacionados con la implementación de estrategias de renaturalización en el sector vitivinícola.

Está especialmente dirigida a bodegas y empresas del sector vitivinícola.

09:00  Bienvenida.

Virginia Santamaria. Directora territorial ICECYL Burgos

Javier Olmos. Responsable de programas I+D de empresas. CARTIF

09:45  Presentación del programa Centr@tec4. Ayudas y servicios ICECYL.Virginia Santamaria. Directora territorial ICECYL Burgos

10:00 La importancia de la innovación en la situación actual. Trabajar con un centro tecnológico como CARTIF. Javier Olmos. Responsable de programas I+D de empresas. CARTIF

10:30 La renaturalización del viñedo. Transformando el viñedo en un sistema vivo y resiliente. Raúl Sánchez Francés. Director del área de Recursos Naturales y Clima. CARTIF

11:00 Biocubiertas en viñedos. Manuel del Rincón Sanz. Responsable del departamento de viticultura de Bodegas Marta Maté

11:30 Técnicas y retos para la renaturalización de los viñedos. José M. Reyes Benayas, catedrático de la Universidad de Alcalá, , Director del Máster universitario en Restauración de Ecosistemas y CEO de la Fundación Internacional para la Restauración de Ecosistemas

12:00 Mesa redonda «Un sector vitivinícola más sostenible y resiliente» Modera Jorge Calvo. Investigador del área de Recursos Naturales y Clima. CARTIF

Manuel del Rincón Sanz. Responsable del departamento de viticultura de Bodegas Marta Maté

José M. Reyes Benayas, catedrático de la Universidad de Alcalá

Juan Luis Rubio. Investigador del área de Recursos Naturales y Clima. CARTIF

12:30  Café netoworking 

13:15  Cierre de la jornada