La jornada pone el foco en la renaturalización de los viñedos como una estrategia clave para avanzar hacia modelos vitivinícolas más sostenibles, resilientes y adaptados al cambio climático, integrando la biodiversidad y mejorando el equilibrio ecológico de los sistemas productivos.
La renaturalización de los viñedos promueve la recuperación de cubiertas vegeta-les, la conservación de suelos, el fomento de la biodiversidad funcional y la mejora de los servicios ecosistémicos, contribuyendo a reducir la erosión, optimizar el uso de recursos y disminuir la dependencia de insumos externos. Esta jornada pretende ser un punto de encuentro entre investigadores, técnicos, bodegas, viticultores y administraciones públicas para compartir conocimientos, avances tecnológicos, experiencias prácticas y casos de éxito relacionados con la implementación de estrategias de renaturalización en el sector vitivinícola.
Está especialmente dirigida a bodegas y empresas del sector vitivinícola.